2026年2月2日放送の『DayDay』は寺田心のひらめきレシピ。こちらのページではその中で紹介された「和風ジャーマンおいも」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
寺田心のひらめきレシピ
料理男子・寺田心さんが、どこの家庭にもある食材を使ってチャチャっとひらめき料理！今回は、ご飯が炊き上がるまでにおかず全て完成する時短レシピ！
和風ジャーマンおいも
かつお節香るジャーマンポテト！
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- じゃがいも 4個
- ベーコン（こま切れ）100ｇ
- バター 10ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- かつお節 2パック
作り方
- じゃがいも（4個）は皮ごと8等分に切り、ラップをかけて電子レンジ（600W）で8分ほど加熱する。
- フライパンにバター（10ｇ）を入れ、ベーコン（100ｇ）、（１）のじゃがいもをじっくりと炒める。
- オリーブオイル（大さじ1）を加えて揚げ焼きにしたら、塩（適量）こしょう（適量）で味をととのえる。
- 器に盛りつけ、かつお節（2パック）をのせたら完成！
みんな大好き！じゃがバターをイメージ
オリーブオイルでじゃがいもの皮をパリッと焼く
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）他
