【男子ごはん】「トマトを使った料理」レシピまとめ

2023年4月23日放送の『男子ごはん』、テーマはトマトを使った料理。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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トマトを使った料理

今日のテーマは、今美味しいトマトを使った料理！いろんな調理法でトマトの素材を存分に生かして食べ尽くします！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

トマトがおいしい時期

味が濃く甘みを強く感じられる時期は春～初夏＆秋

ナッツ×香菜をソースにして絡めたトマトサラダ！

↓ 材料・作り方はこちら！

水を使わずトマトの水分だけで煮込む！

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絶妙な火入れの卵＆トマトの食感が楽しい！

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▼ 裏トークで紹介された「変わり種いなり」はこちら！

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一栗原心平