2026年1月6日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は魔法の万能だれを特集!こちらのページではその中で紹介された万能おかずだれで作る「具だくさんスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「魔法の万能だれ」
「魔法の万能だれ」で料理に革命!ごはんにかけるだけ!スープに入れるだけ!サラダにかけるだけ!そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる!
おかずだれで作る「具だくさんスープ」
材料を入れて沸かすだけ!万能おかずダレで作る簡単スープ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家の松本ゆうみさん。
材料
*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
- 豚こま肉の万能おかずだれ
- もやし
- 鶏ガラスープの素
- 水
▼「豚こま肉の万能おかずだれ」の作り方はこちら!
作り方
- 水を入れた鍋にもやし・鶏ガラスープの素を入れる。
- おかずだれを加え、沸騰させたら完成!
タレのうまみだけで長時間煮込んだような味わいに!
長田知恵さん&松本ゆうみさんのレシピ本はこちら!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:北香那・キンタロー。
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