2025年12月10日放送のNHK『あさイチ』は「カレー革命」おうちカレー格段UPの最強メソッド。こちらのページではその中で紹介された「調理時間10分！レンチンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カレー革命！おうちカレー格段UPの最強メソッド
長年のリサーチで判明！9割の人が好むカレーのベスト隠し味とは！？1人の食事にも最適！電子レンジで作る10分時短カレー！レトルトこそ変幻自在！チョイ足しするだけで楽しめる世界のカレー！さらに、服についたしつこいカレー汚れ＆プラスチック容器のギトギトを撃退する決定的方法も！
調理時間10分！レンチンカレー
少量で時短なのに本格的！調理時間10分でできるレンチンカレー
材料
- 豚肉（こま切れ）150ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- カレールー 2皿分
- 水 200ml
作り方
- にんじん（1/4本）はいちょう切りにする（皮付きでもOK）。玉ねぎ（1/4個）は繊維に沿って薄切りにする（野菜炒めで切る厚さでOK）。
- 切った具材を耐熱ボウルに入れ、水（200ml）を加える。
- 豚こま切れ肉（150ｇ）をクシュッと丸めてのせる。
- カレールウ（2皿分）を粗く刻み、肉の上にのせる。
＊キッチンペーパーを敷くとまな板が汚れない - ラップをふんわり山なりにかけ、電子レンジ（600ｗ）で7分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、1分ほどかけて混ぜ合わせる。余熱でルーがしっかり溶けたら完成！
豚のこま切れは丸める
電子レンジの場合、強力に加熱されるため、肉を広げて入れると一気にかたくなってパサつきやすい。形をクシュッとさせて熱の当たりが強いところと弱いところを作ると、加熱されるけど肉汁がたまって美味しくなる。豚こまだけどやわらかくホロホロに♪
上から「ルー」「肉」「野菜」の3層構造を守る
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子 他
ゲスト：春日俊彰（オードリー）坂下千里子
