2025年11月25日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は教えて!みんなの鍋料理。こちらのページではその中で紹介された「豚肉と千切りキャベツの水炊き」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「みんなの鍋料理」
すぐマネできて何度も食べたくなる！視聴者から寄せられた「鍋料理」のアイデア＆レシピを大公開！見た目も楽しい「エスニック風」鍋のワザ！うまみが絶品の「茶しゃぶしゃぶ」＆ポン酢とごまダレに飽きた人に！イタリアン風味のつけダレレシピも！
豚肉と千切りキャベツの水炊き
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- 豚バラ肉
- 千切りキャベツ（市販／パック）
- 昆布（だし用）
- 水
- ポン酢（天つゆでもOK）
作り方
- 昆布でだしを取る。
- 千切りキャベツをたっぷり入れる。
- 豚バラ肉を入れ、1分ほど煮込み、火が通ったら完成！
＊豚肉はしゃぶしゃぶしても◎ - ポン酢や天つゆをつけて食べる。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：池谷のぶえ・西尾まり
