2022年12月13日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”で紹介された小袋調味料レシピ、うなぎのかば焼きのたれで作る「そぼろ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
小袋調味料で！簡単もう一品
「小袋調味料」を使うことで、ほかの調味料を使わなくても料理ができる！？
うなぎのかば焼きのたれで作る「そぼろ」
味付けはうなぎの蒲焼のたれだけ！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 豚ひき肉 100ｇ
- うなぎの蒲焼きのたれ 1袋
- いりごま（白）適量
- サラダ油 小さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油（小さじ1）を入れて熱し、豚ひき肉（100ｇ）を炒める。
- 肉に軽く火が通ったら、うなぎの蒲焼きのたれ（1袋）を加え、煮詰める。
- 器に盛り、炒りごま（適量）をふって完成！
うなぎのタレは濃厚な甘辛しょうゆだれ。うなぎと同じで火を入れると香ばしさが引き立って美味しくなる！
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：佐藤仁美・濱正悟
