【あさイチ】「ナッツオイル」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2022/5/18)

2022年5月18日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「ナッツオイル」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ナッツオイル

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・松村眞由子さん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ ナッツオイル
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(作りやすい分量)

  1. ミックスナッツ 大さじ4(約40g)
  2. 塩 小さじ1/2
  3. こしょう 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
ミックスナッツは食塩使用/食塩不使用どちらでもOK

作り方

  1. ミックスナッツ(大さじ4)を細かく刻む(大きさはお好みで)。
  2. 包丁の刃先をまな板に付けて切ると飛び散りにくい
  3. 保存容器(瓶)にミックスナッツを入れ、塩(小さじ1/2)こしょう(少々)オリーブオイル(大さじ2)を加え、混ぜ合わせる。
冷蔵庫で約2週間保存可能
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同じ日に紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:濱田マリ

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