【青空レストラン】近畿 応援「ちりめん山椒のアヒージョ」の作り方

2020年4月25日放送の『満天☆青空レストラン』は生産者さん応援SP「近畿地方編」。こちらのページではその中で紹介された『ちりめん山椒のアヒージョ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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生産者さん応援SP「近畿地方編」

ちりめん山椒のアヒージョ

食材は和歌山県ののちりめん山椒

青空レストラン 生産者応援SP 近畿地方 ちりめん山椒
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

ちりめん山椒 50g
マッシュルーム 8個ぐらい
エキストラバージンオリーブオイル 150g
バゲット

作り方

1.アヒージョ鍋(もしくは小さいフライパン)にオリーブオイルを熱する。

2.適当な大きさに切ったマッシュルームを入れる。

3.火を弱め、ちりめん山椒を入れる。

4.香りが出てきたら完成!

5.バゲットにつけていただく。

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まとめ・感想

ちりめん山椒のアヒージョ。めちゃくちゃ美味しそう!!!でも、、、なんだかちりめん山椒がもったいない気もしますが^^; でも食べたいから、多めに取り寄せしちゃおう(笑)


「ちりめん山椒」のお取り寄せ

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔

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