【相葉マナブ】「自然薯のとろろ汁」の作り方｜マナブ！自然薯堀り

2023年12月3日放送の『相葉マナブ』は第12回 マナブ！自然薯堀り。こちらのページではその中で紹介された「自然薯のとろろ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

第12回 マナブ！自然薯堀り

今日は12回目となる自然薯堀り！今回の舞台は神奈川県の秦野市。前回出演したときに自然薯堀りをやってみたいと言っていたJUJUさんもゲストで登場！

早速、みんなで自然薯を探し！果たして、最高記録の154cmを超える自然薯を掘り出すことが出来るのか！？

そして、自然薯掘りが終わったあとは、掘りたての自然薯を使って料理にも挑戦します！

自然薯のとろろ汁

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

1. 自然薯　200ｇ
2. 味噌　30ｇ
3. かつおだし　300ml

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作り方

1. 自然薯（200ｇ）は皮付きのまますり鉢（またはおろし金）ですりおろす。
2. 味噌（30ｇ）を加える。
3. かつおだし（300ml）を少しずつ加えながら、混ぜ合わせたら完成！

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君、岡部大（ハナコ）
ゲスト：JUJU