2023年8月13日放送の『相葉マナブ』はご当地名産品祭り。こちらのページではその中で紹介された「かけるギョーザ」で作る『はんぺんフライ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ご当地名産品祭り
今日はご当地名産品祭！全国各地にあるご当地名産品と、そのご当地名産品にひと手間加えたおすすめの食べ方を学びます！
はんぺんフライ
お弁当にもピッタリ！餃子のはんぺんフライ。
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ご飯にかけるギョーザ 大さじ2
- はんぺん 1枚
- スライスチーズ 2枚
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ1.5
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量/li>
- カットレモン 適量
作り方
- はんぺん（1枚）は対角線上に斜めに切り、1辺を残して開く。
- はんぺんの内側に三角形に折りたたんだスライスチーズ（2枚）ご飯にかけるギョーザ（大さじ2）を入れ、閉じる。
- バッター液を作る。
ボウルに卵（1個）を割り入れ、小麦粉（大さじ4）水（大さじ1.5）を加え、混ぜ合わせる。 - はんぺんに（３）のバッター液を絡め、パン粉（適量）をまぶす。
- 170℃の揚げ油で片面30秒ずつ揚げる。
- お皿に盛り、カットレモンを添えたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
