2021年12月26日放送の『相葉マナブ』は納豆。こちらのページではその中で紹介された「納豆コロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
納豆のレシピ
今日のテーマは納豆。納豆を使った絶品料理を地元の奥様から学びます！
納豆コロッケ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2人分）
- 納豆 1パック
- じゃがいも 300ｇ
- 塩 2つまみ
- バター 10ｇ
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 納豆（1パック）に付属のタレを加え、混ぜ合わせる。
- じゃがいも（300ｇ）は一口大に乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
塩（2つまみ）バター（10ｇ）を加え、マッシャーで潰す。 - ラップを広げ、潰したじゃがいも（半量）を広げる。
真ん中に納豆をのせ、丸くなるように包む。＊同様にもう1個作る。 - 小麦粉 → 溶き卵 → パン粉の順に衣をつける。
- 180℃の油で転がしながら約3分揚げる。表面がきつね色になればOK！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、高橋茂雄（サバンナ）
