2021年9月13日放送の『相葉マナブ』は秋の北海道博！こちらのページではその中で紹介された「サーモンユッケうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！秋の北海道博
今日はマナブ！秋の北海道博！
北海道名産品のアレンジ料理！北海道ならではの名産品を使った家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を作っていきます！
サーモンユッケうどん
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- サーモンユッケ 40ｇ
- 冷凍うどん 1玉
- きゅうり 適量
- 卵黄 1個分
- しょうゆ 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを表示時間通り茹で、水気を切って丼に移す。
- 細切りにしたきゅうり（適量）サーモンユッケ（40ｇ）をのせ、卵黄（1個）を落とす。
- お好みでしょうゆをかけたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
