ジェノベーゼ風ソース

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テレビ番組

【世界一受けたい授業】ネギの青い部分で作るジェノベーゼ風ソース「ねぎベーゼ」元ホテルオークラ総料理長(2018/9/1)

2018年9月1日放送の『世界一受けたい授業』は元ホテルオークラ総料理長が教える!おうちで作れるホテルごはん。こちらのページではその中で紹介されたネギの捨てる部分を使って作るジェノベーゼ風ソース『ねぎベーゼ』についてまとめました。作り方や材...
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【世界一受けたい授業】元ホテルオークラ総料理長が教える!おうちで作れるホテルごはん(2018/9/1)

2018年9月1日放送の『世界一受けたい授業』は元ホテルオークラ総料理長が教える!おうちで作れるホテルごはん。のふわふわフレンチトーストが自宅で作れる!捨てるネギを使ってジェノベーゼ風ソース!?そして浅野ゆう子さん絶賛のレバーペーストとは?...
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