【土曜はナニする】「モチモチ春雨のオイスター炒め」の作り方|カルディのヤミつき簡単レシピ

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2022年3月19日放送の『土曜はなにする!?』は日本一のカルディマニアが教えるヤミつきレシピ。こちらのページではその中で紹介された「モチモチ春雨のオイスター炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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カルディコーヒーファームのプロが厳選!ヤミつき簡単レシピ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、日本一のカルディマニアが教えるヤミつきレシピ!教えてくれるのは、料理研究家のヤミー先生。

モチモチ春雨のオイスター炒め

タイの万能ソースで作る春雨のオイスターソース炒め!

土曜はナニする カルディーコーヒーファーム プロ厳選 ヤミー ヤミつき簡単レシピ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(3~4人分)

    [カルディアイテム]

  1. メガシェフ オイスターソース 大さじ2
  2. 燻製牡蠣の缶詰 1缶
  3. さつまいも春雨 1パック
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  5. 小松菜 2株
  6. にんじん 30g
  7. 長ネギ 1/2本
  8. 酒 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 春雨を沸騰したお湯で茹でる(約4分30秒)。
  2. フライパンに油をひき、にんじん・小松菜・長ネギ・茹でた春雨を炒める。
  3. 酒・オイスターソースで味付けし、こしょうで味を引き締めたら完成!
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紹介されたカルディアイテム

●メガシェフ オイスターソース 255円
クセがなく風味のあるオイスターソース。カレーやおでん、ハンバーグソースの隠し味など、いろんな料理の味をワンランクアップさせる。

燻製牡蠣のオイル漬け 318円
やわらかい食感の若牡蠣をスモーク。香りと旨みが特徴。

●李王家 さつまいも春雨 113円
さつまいもが原料の珍しい春雨。モチモチ・プリプリとした食感が特徴。


レシピ本はこちら!


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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 安めぐみ 石田明(NON STYLE) 濱田龍臣 朝日奈央 デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 浜口京子 柳原可奈子 駒木根葵汰

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