2020年11月15日放送の『相葉マナブ』は第2回「T-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「半熟卵で食べる焼きそばトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第2回「T-1グランプリ」
前回盛り上がった「T-1グランプリ」の第2回！視聴者の皆さんから応募してもらったレシピをマナブメンバーが試食して優勝を決めていきます！激戦だった前回の「T-1グランプリ」でしたが、果たして今回はどのトーストが優勝するのでしょうか？
半熟卵で食べる焼きそばトースト
あの教授が3度目のリベンジ！“横手やきそば”をアレンジ『半熟卵で食べる焼きそばトースト』
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 食パン（6枚切り） 1枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 適量
- 福神漬け 適量
- 豚ひき肉 60ｇ
- キャベツ 1枚
- 焼きそば麺 1玉
- ウスターソース 大さじ3
- めんつゆ 小さじ2
- サラダ油 適量
･･････････････････
［焼きそば］
作り方
- キャベツは一口大に切る。焼きそば麺は3㎝幅に切る。
- 卵を黄身と白身に分ける。
- フライパンに油を引き、白身だけ焼き、お皿に取り出しておく。
- フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒める。
- 肉に火が通ってきたら、キャベツを加えて炒める。
- 短く切った麺を入れて炒める。
- ウスターソース・めんつゆで味付けする。
- 食パンにマヨネーズを塗る。
- 焼いた白身をのせる。
- 焼きそばをのせる。
- 福神漬けを全体に散らす。
- 中央に凹みを作り、黄身をのせる。
- マヨネーズをかける。
- トースターで焼き目がつくまで焼く（約3分）。
ペットボトルで吸うと黄身だけ簡単に取り出せる
具材の水分が食パンに染みないよう白身を挟む
同日紹介された「T-1グランプリ」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
