DayDay「3種のきのこと豆腐のしょうがスープ」の作り方（2026/10/19）

2026年10月19日放送の『DayDay』はきのこの栄養満点！簡単レシピ。こちらのページではその中で紹介された「3種のきのこと豆腐のしょうがスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

きのこの栄養満点！簡単レシピ

3種のきのこと豆腐のしょうがスープ

材料

1. 生しいたけ　2枚
2. えのきたけ　1/2袋（約50g）
3. ぶなしめじ　1/2パック（約50g）
4. 絹ごし豆腐　150g
5. しょうが　小さじ1
6. 水　400ml
7. 和風顆粒だし　小さじ1/2
8. しょうゆ　小さじ2
9. 水溶き片栗粉　水 小さじ2、片栗粉 小さじ1
10. 小ねぎ　適量

作り方

（材料しか紹介されなかったので、作り方は私個人の判断です…）

1. しいたけ（2枚）は石づきを除き、食べやすいサイズに切る。
   えのき（1/2袋）しめじ（1/2パック）は石づきを取り、ほぐす。
2. 豆腐（150ｇ）は食べやすいサイズに切る。
3. 鍋に水（400ml）を入れて沸かし、しいたけ・えのき・しめじ・豆腐を入れる。
4. しょうが（小さじ1）和風顆粒だし（小さじ1/2）しょうゆ（小さじ2）を加えて味付けする。
5. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、小ねぎを散らしたら完成！

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2026.10.19

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月19日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

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🔎 主な情報源・参考情報

DayDay（日本テレビ）
出演：武田真一、山里亮太、後呂有紗 （日本テレビアナウンサー）他

🔗 番組公式サイト

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。