相葉マナブ|そうめん-1グランプリ「さばねば薬味たれ」の作り方

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2026年9月13日放送の『相葉マナブ』は、そうめん-1グランプリを開催!こちらのページではその中で紹介された「さばねば薬味たれ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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そうめん-1グランプリ

「そうめんダレ」のアレンジレシピを対決形式で紹介する「そうめん-1グランプリ」!

ルールは勝ち抜き方式。現在1勝中の「きゅうり酢がけ坦々そうめん」に勝つことはできるのか!?

さばねば薬味たれ

相葉マナブ「さばねば薬味たれ」そうめん1グランプリ

材料

(2~3人分)
  1. サバ缶(水煮)1缶(160g)
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 5枚
  4. 長芋 100g
  5. いりごま 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 豆板醬 小さじ1
  8. めんつゆ 50ml
  9. 水 100ml

作り方

  1. 大葉(5枚)ミョウガ(2本)は千切りにする。
  2. 長芋(100g)はすりおろす。
  3. 長芋をすりおろすことでそうめんに絡みやすく、お腹にもたまり腹持ちもよい
  4. ごま油(小さじ1)豆板醬(小さじ1)を混ぜ、すりおろした長芋に加える。
  5. サバの水煮(1缶)を汁ごと加える。
  6. 大葉・ミョウガを加えて混ぜる。
  7. めんつゆ(50ml)水(100ml)を加えて混ぜ合わせる。
  8. 器に注ぎ、いりごま(大さじ1)を指先で捻りながらふったら完成!
【結果】「さばねば薬味たれ」の勝利!(1勝)
(相葉・澤部「さばねば薬味たれ」に、小峠「きゅうり酢がけ坦々そうめん」に投票)

▼「きゅうり酢がけ坦々そうめん」の作り方はこちら!

その他の「そうめん-1グランプリ」レシピ

『そうめん-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年9月13日)のもので、現在の情報と異なる場合があります


『相葉マナブ』で紹介されたレシピ


🔎 主な情報源・参考情報

相葉マナブ(テレビ朝日)
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)澤部佑(ハライチ)あばれる君、岡部大(ハナコ)

🔗 番組公式レシピページ
🔗 番組公式サイト

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。

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