2026年7月5日放送の『ぺこもぐキッチン』は超人気コスプレイヤー・えなこさんリクエスト「大好きな漫画飯を食べてみたい」！こちらのページではその中で紹介された「目玉焼き乗せトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
漫画飯再現レシピ
料理家の栗原心平が「ペコペコ」なおなかのゲストをお招きして、テーマをもとにそれぞれが調理！普段の料理のお悩みや最新グルメにも触れつつ、出来上がったステキなお料理を「もぐもぐ」と味わい、幸せいっぱいの時間をお届けする番組。
ゲストは超人気コスプレイヤー・えなこさん。今回の“ぺこぺこ”リクエストは「大好きな漫画飯を食べてみたい」。
目玉焼き乗せトースト
材料
- 食パン（4枚切り）1枚
- 卵 1個
- スライスチーズ（溶けるタイプ）2枚
- 粉チーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
- スライスチーズ（2枚）を半分にちぎり、クルっとひと巻きして、食パン（1枚）の4辺に並べて土手を作る。
- トースターで約5分、チーズが溶けるまで焼く。
- 卵（1個）は白身と黄身を分ける。
卵白はボウルに入れ、角が立つまでよく泡立て、粉チーズ（大さじ1）を加えてさらに混ぜる。 - フライパンを熱してオリーブオイル（大さじ1）をひき、（１）のメレンゲを入れ、フタをして弱火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面焼く。 - 焼いた食パンの内側に（４）のメレンゲをのせ、真ん中に卵黄を落とす。黒こしょう（適量）をふったら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月5日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ぺこもぐキッチン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ東京「ぺこもぐキッチン」
日曜日 11:00-11:30
出演：栗原心平（料理研究家）竹﨑由佳（テレビ東京アナウンサー）
ゲスト：えなこ
