2026年5月2日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、青森県つがる市の「もちとろろ」。こちらのページではその中で紹介された『もちとろろの豚ガーリック炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
青森県つがる市「もちとろろ」
今日の食材は青森県つがる市のもちとろろ（≫ 「もちとろろ」とは？）
もちとろろの豚ガーリック炒め
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- もちとろろ 250ｇ
- 豚こま肉 150ｇ
- にんにく 4片
- 味噌 大さじ2
- 鶏がらスープ 100cc
- バター 10ｇ
- サラダ油 大さじ1
- 小口ねぎ 適量
![【ふるさと納税】ながいも「もちとろろ」真空パック 15袋 (約3kg)｜青森産 長芋 長いも なが芋 野菜 とろろご飯 小分け [0966]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f022098-tsugaru/cabinet/0600-0799/26430632_1.jpg?_ex=128x128)
作り方
- もちとろろは皮をむき、1㎝の輪切りにして、さらに1/4に切る（いちょう切り）
- にんにくは包丁で潰す。
- 鶏がらスープ・味噌は混ぜておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れる。香りがたったら、豚肉を加えて炒める。
- 肉の色が変わったら、もちとろろを加え、さらに炒める。
- もちとろろの両面に焼き色がついて火が通ったら、（３）の調味料を加え、炒め合わせる。
- バターを加え、絡める。
- お皿に盛りつけ、小口ねぎを散らしたら完成！
「もちとろろ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「もちとろろ」を使ったレシピはこちら！
青空レストラン｜青森県つがる市「もちとろろ」レシピ＆お取り寄せ情報（2026/5/2）
2026年5月2日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、青森県つがる市の「もちとろろ」。もちとろろを使ったアイ...
www.e-recipe.site
2026.05.02
青空レストラン「もちとろろのもちふわ揚げ」の作り方～もちとろろのレシピ
2026年5月2日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、青森県つがる市の「もちとろろ」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2026.05.02
青空レストラン「とろろ麻婆」の作り方～もちとろろのレシピ
2026年5月2日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、青森県つがる市の「もちとろろ」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2026.05.02
青空レストラン「とろろトンテキ丼」の作り方～もちとろろのレシピ
2026年5月2日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、青森県つがる市の「もちとろろ」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2026.05.02
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月2日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：オダウエダ
