2026年3月2日放送の『ZIP！』”街録ZIP!リアルレビュー”は家計を助けてくれる「豚こま肉」を使ったおいしいレシピを調査！こちらのページではその中で紹介された「豚こまとトマトのみそバター炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家計を助ける！豚こま肉レシピ
まだまだ値上がりが続く食料品…。そこで、家計を助けてくれる「豚小間」を使ったおいしいレシピを調査！
豚こまとトマトのみそバター炒め
フライパンで材料を順に炒めていくだけ！ちゃんちゃん焼き風みそバター
豚こまをトマト・バターが贅沢な味わいに変える
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- 豚こま切れ肉 300ｇ
- トマト 1個
- みそ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- バター お好みの量
作り方
- みそ（大さじ2）酒（大さじ2）みりん（大さじ2）を混ぜておく。
- 豚こま肉（300ｇ）を炒める。
- （１）のタレを加え、さらに炒める。
- タレの水分が飛んだら、ひと口大に切ったトマトを入れて軽く炒める。
- 仕上げにバターを入れたら完成！
白ごはんにのせて丼にするのもオススメ。
一味や七味唐辛子など、ピリピリした辛身を加えるといいアクセントに！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
