青空レストラン「にんじんドレッシング」の作り方~にんじん(アロマレッド)のレシピ

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2026年2月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「アロマレッド」。こちらのページではその中で紹介された『にんじんドレッシング』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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金賞にんじん「アロマレッド」

今日の食材は神奈川県藤沢市の金賞を受賞したにんじん、アロマレッド(≫ 「アロマレッド」とは?

にんじんドレッシング

青空レストラン 金賞 にんじん アロマレッド 神奈川県 藤沢市 にんじんドレッシング
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(作りやすい分量)
  1. にんじん(アロマレッド)180g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. にんにく 2g
  4. サラダ油 大さじ3
  5. 白だし 大さじ2.5
  6. 米酢(穀物酢)大さじ2
  7. りんご酢 大さじ2
  8. グラニュー糖 大さじ1/2
  9. 塩 小さじ1
  10. ごま油 3g

作り方

  1. にんじん(180g)は乱切りにする。玉ねぎ(50g)は適当な大きさにする。
  2. ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌したら完成!
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その他紹介されたレシピ

「アロマレッド」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:渡辺謙 滝藤賢一

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