2026年2月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「アロマレッド」。こちらのページではその中で紹介された『にんじんドレッシング』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
金賞にんじん「アロマレッド」
今日の食材は神奈川県藤沢市の金賞を受賞したにんじん、アロマレッド(≫ 「アロマレッド」とは?)
にんじんドレッシング

(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
- にんじん(アロマレッド)180g
- 玉ねぎ 50g
- にんにく 2g
- サラダ油 大さじ3
- 白だし 大さじ2.5
- 米酢(穀物酢)大さじ2
- りんご酢 大さじ2
- グラニュー糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
- ごま油 3g
作り方
- にんじん(180g)は乱切りにする。玉ねぎ(50g)は適当な大きさにする。
- ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌したら完成!
「アロマレッド」のお取り寄せ
「アロマレッド」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:渡辺謙 滝藤賢一



