2026年2月17日放送の『ZIP！』はスープジャーを使ったほかほかレシピ。こちらのページではその中で紹介されたスープジャーで作る「ブロッコリーとにんじんのポトフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
スープジャーを使ったほかほかレシピ
今、ランチ代を節約したい人に注目されているのがスープジャー。前日の残り物や安い食材でも作れ、ちょっとの仕込みで完成するのも人気の秘密。
そこで今回は、コスパ＆タイパ抜群！！スープジャーで作れるレシピを紹介！
ブロッコリーとにんじんのポトフ
長時間煮込まない！スープジャーでポトフ
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
材料費：約116円
- ブロッコリー 1/4株
- にんじん 1/4本
- ベーコン 20ｇ
- 水 200cc
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
作り方
- ブロッコリー（1/4株）は小房に分ける。にんじん（1/4本）は縦半分にし、5mm幅に切る。
- ベーコン（20ｇ）は1㎝幅に切る。
- スープジャーの予熱をする
スープジャーに熱湯を入れ、フタをせずに1～2分ほどおいて本体を温め、水気を切る。 - 鍋にベーコン・ブロッコリー・にんじん・水（200cc）コンソメ（小さじ1/4）塩（小さじ1/4）黒こしょう（少々）を入れ、中火にかけて煮立たせる。
- スープジャーに移してフタをし、1時間ほどおいたら完成！
食材は薄く小さくカットすることで、保温調理でも熱が通りやすい
スープジャーをあらかじめ予熱しておくことで保温効果を長く持続でき、保温調理も可能に！
保温調理は煮崩れしにくい＆野菜のうまみが出やすい
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
