DayDay|peco「火を使わない!簡単ビビンバ」の作り方|亜希のざっくりキッチン

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2026年1月29日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「洗い物が少ない!子どもが喜ぶ!簡単レシピ」。こちらのページではその中で紹介されたpecoさんの「火を使わない!簡単ビビンバ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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洗い物が少ない!子どもが喜ぶ!簡単レシピ

今日の亜希のざっくりキッチンは「洗い物が少ない!子どもが喜ぶ!簡単レシピ」!

peco「火を使わない!簡単ビビンバ」

洗いものほとんどなし&火を使わない具だくさんビビンバ

DayDay レシピ 亜希 亜希のざっくりキッチン peco 火を使わないビビンバ
(出典:https://www.ntv.co.jp/dayday/)

材料
(2人分)
  1. 合いびき肉 200g
  2. にんじん 1/3本
  3. ほうれん草 3株
  4. もやし 1/2袋
  5. 卵 2個
  6. 焼き肉のタレ(甘口)大さじ2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 塩 適量
  9. 白いりごま 大さじ1/2
  10. ごま油 大さじ1
  11. 韓国のり(フレーク状)適量
  12. ごはん 適量
  13. 水 大さじ1
作り方
  1. 耐熱調理用ポリ袋に合いびき肉(200g)焼き肉のたれ(大さじ2)を入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  2. 具材を切る
    にんじん(1/3本)千切り(皮付きのまま)
    ほうれん草(3株)5cm幅
  3. 栄養のある皮はそのまま調理!
  4. ナムルを作る
    別の耐熱調理用ポリ袋ににんじん・ほうれん草・もやし(1/2袋)(小さじ2)を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  5. 水を入れることで袋の中で均等に蒸し上がる
  6. 袋の端につまようじで穴を開け、水気をよく切ってボウルに移す。
  7. 水気が多いと調味料が薄まって味がきまらない→つまようじで穴を開けて水気を切ると◎
    *穴は10か所ほど。破けないように刺し過ぎ注意!
  8. 鶏がらスープの素(小さじ1)塩(適量)白ごま(大さじ1/2)ごま油(大さじ1)を加え、和えたら「ナムル」の完成。
  9. 目玉焼きを作る(1個ずつ作る)
    浅めの耐熱皿に卵(1個)を割り、つまようじで黄身に穴を開ける。水(小さじ1)を入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
  10. 爆発しないように爪楊枝で穴を開ける
  11. 仕上げ
    器にごはん(適量)をよそい、韓国のりを散らす。その上に(1)のひき肉・ナムル・目玉焼きを盛り付けたら完成!
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レシピ本はこちら!

書籍名 : DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 : 1,760円
著者 : 亜希

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「DayDay」
月曜~木曜9:00-11:10/金曜9:00-10:25
出演:武田真一、山里亮太、黒田みゆ(日本テレビアナウンサー)
木曜メンバー:高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他

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