2026年1月11日放送の『ぺこもぐキッチン』で紹介された「せいろ蒸し料理」!こちらのページではその中で紹介された「サバ缶カレープレート」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
せいろ蒸し料理
料理家の栗原心平が「ペコペコ」なおなかのゲストをお招きして、テーマをもとにそれぞれが調理!普段の料理のお悩みや最新グルメにも触れつつ、出来上がったステキなお料理を「もぐもぐ」と味わい、幸せいっぱいの時間をお届けする番組。
今人気急上昇中のせいろ料理。今回は、せいろの達人、リョウリクリエイターのりよ子さんオススメ!超簡単せいろレシピ3品を紹介!
サバ缶カレープレート
材料
*分量などは分かりませんが参考までに。
- サバ缶
- 冷やごはん
- キャベツ(千切り)
- にんじん(輪切り)
- カレールウ(フレークタイプ)
- マスタード
- はちみつ
- 塩
作り方
- せいろにフタを開けたサバ缶を直接入れる。
- 冷やごはんを小さめのクッキングシートにのせて入れる。
- 残ったスペースに、キャベツ(千切り)にんじん(輪切り)を入れる。
- フレークタイプのカレールウをサバ缶に入れる。
- 鍋にお湯を沸かし、せいろをのせ、フタをして10分ほど蒸す。
- キャベツにマスタード・はちみつ・塩を加え、よく混ぜたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ





*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ぺこもぐキッチン」
日曜日 11:00-11:30
出演:栗原心平(料理研究家)冨田有紀アナウンサー
ゲスト:加藤ローサ



