2025年12月18日放送の『ZIP！』”街録ZIP”は栄養管理士のみなさんに教わる！栄養満点「免疫アップめし」。こちらのページではその中で紹介された「鮭とほうれん草のクリーミータルティーヌ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
栄養満点「免疫アップめし」
一緒にとることで免疫機能を整えてくれる！管理栄養士に聞いた組み合わせ最強『免疫応援レシピ』！
鮭とほうれん草のクリーミータルティーヌ
朝にぴったり！風邪予防朝食
ビタミンD（鮭）→ 免疫細胞を活性化
鉄（ほうれん草）→ 疲れにくい体に。鮭のたんぱく質が吸収をサポート。
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- さけ缶 1/2缶（90ｇ）
- ほうれん草（冷凍）80ｇ
- クリームチーズ 50ｇ
- バゲット（お好みのパン）スライス4枚
- おろしにんにく 小さじ1/2
- レモン果汁 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
作り方
- さけ缶（1/2缶）は汁気を軽く切っておく。
- 冷凍ほうれん草（80ｇ）を解凍し、水気を絞る。
- バゲット（4枚）はトースターで2～3分焼く。
- ボウルにクリームチーズ（50ｇ）を入れ、やわらかくなるまで混ぜる。
- さけ缶・ほうれん草・おろしにんにく（小さじ1/2）レモン果汁（小さじ1）塩（ひとつまみ）こしょう（少々）を加え、よく混ぜる。
- （５）をバゲットにぬったら完成！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
