あさイチ「キムタクごはん」の作り方

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2025年12月15日放送のNHK『あさイチ』はこんなに使える！漬物スーパーパワー！こちらのページではその中で紹介された「キムタクごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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こんなに使える！漬物スーパーパワー

食卓のお供「漬物」がここまで進化＆便利に！今夜から使えるワザを大公開！

キムタクごはん

キムチと大根の漬物で簡単！キムタクごはんのレシピ大公開！

材料
（2人分）
  1. 白菜キムチ　35ｇ
  2. つぼ漬け　35ｇ
  3. ベーコン　2枚　＊豚こま切れ肉でもOK
  4. しょうゆ　小さじ1
  5. ごま油　少々（給食ではサラダ油を使っているんだそう）
  6. ごはん　1合分
九州名物 つぼ漬け140g 2袋セット 太陽漬物 九州産天日干し大根 甘口醤油 自然の味わい ご飯のおかず 酒の肴 保存がしやすい 小袋サイズ 保存食 ギフト 御中元 お歳暮
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作り方
  1. ベーコン（2枚）を1㎝幅の短冊切りにする。
  2. 白菜キムチ（35ｇ）つぼ漬け（35ｇ）は粗めに刻む。
    3. 粗めに刻むと食感がよくなる！
  3. フライパンにごま油（少々）を熱し、ベーコン・白菜キムチ・つぼ漬けを炒める。
    4. ごま油を使うと風味よく仕上がる
  4. 食材に油がなじんだら、しょうゆ（小さじ1）で味を調える。
  5. あたたかいごはん（1合）に加え、混ぜ合わせたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：大沢あかね・安田美沙子

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