2025年12月14日放送の『ぺこもぐキッチン』は竹財輝之助さんリクエスト「自分より美味しいビリヤニを食べたい」！こちらのページではその中で紹介された栗原心平さんの「ライタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
イケオジグルメ対決
料理家の栗原心平が「ペコペコ」なおなかのゲストをお招きして、テーマをもとにそれぞれが調理！普段の料理のお悩みや最新グルメにも触れつつ、出来上がったステキなお料理を「もぐもぐ」と味わい、幸せいっぱいの時間をお届けする番組。
ゲストは竹財輝之助さん。今回の“ぺこぺこ”リクエストは「自分より美味しいビリヤニを食べたい」。
ライタ
材料
- きゅうり 1/2本
- トマト 1/2個
- プレーンヨーグルト 大さじ4
- おろしにんにく 1/3片分
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- きゅうり（1/2本）トマト（1/2個）は5mm角に切り、ボウルに入れる。
- ヨーグルト（大さじ4）おろしにんにく（1/3片分）塩（小さじ1/4）オリーブオイル（大さじ1）を加え、和えたら完成！
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2025.12.14
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▼テレビ東京「ぺこもぐキッチン」
日曜日 11:00-11:30
出演：栗原心平（料理研究家）冨田有紀アナウンサー
ゲスト：竹財輝之助
