2025年11月6日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「空手メダリスト・清水希容の時短アスリートめし」。こちらのページではその中で紹介された「厚揚げサバ缶焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
空手メダリスト・清水希容の時短アスリートめし
今日の亜希のざっくりキッチンは、ヘルシーなのに食べ応え満点料理！空手メダリスト・清水希容の「時短アスリートめし」！
厚揚げサバ缶焼き
油は使わず、サバ缶を使った時短メニュー
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- 厚揚げ 1個
- ブロッコリー 1/4株
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 5～6個
- サバ缶（水煮）1/2缶
- マヨネーズ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- みそ 大さじ1弱
- はちみつ 小さじ1
- すりごま 大さじ1
- シュレッドチーズ（減塩）80ｇ
作り方
- 厚揚げ（1個）は湯通しして水気を取り、横半分に切り、さらに1㎝幅に切る。
- ブロッコリー（1/4株）は小さめのひと口大に切り、電子レンジ（600ｗ）で1分20秒加熱する。
- 玉ねぎ（1/4個）は薄切りにする。ミニトマト（5～6個）は半分にカットする。
- 調味料を混ぜる
マヨネーズ（小さじ2）みりん（小さじ2）みそ（大さじ1弱）はちみつ（小さじ1）を混ぜ合わせる。 - ボウルにサバ缶（1/2缶）を入れ、厚揚げ・ブロッコリー・玉ねぎを加える。
- （４）、すりごま（大さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 耐熱容器（グラタン皿）に薄く広げ、ミニトマト・シュレッドチーズ（80ｇ）をのせる。
- トースター（180℃）で3分ほぢ、香ばしくなるまで焼いたら完成！
味が絡みやすくなるよう、厚揚げはある程度薄く切る
ブロッコリーの調理は電子レンジを使って時短！
ハチミツに含まれる酸に魚のニオイを抑える効果がある
うま味が出ているサバ缶の汁もそのまま使う！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他
