2025年10月23日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「ほうれん草とトマトのスープ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ほうれん草とトマトのスープ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・渡辺麻紀さん。
材料
- ほうれん草 100ｇ
- 塩 少々
- 黒こしょう（粗びき）少々
- ミニトマト 8個
- 水 600ml
- チキンスープの素（洋風／顆粒）小さじ3
作り方
- ほうれん草（100ｇ）は2㎝長さに切る。
- 鍋に水（600ml）チキンスープの素（小さじ3）ミニトマト（8個）を入れ、フタをして弱めの中火で沸騰させる。
- 沸いたら、ほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。
- 塩（少々）黒こしょう（少々）で味付けしたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：ダンディ坂野・坂口涼太郎
