2025年9月10日放送の『ZIP！』は超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された「そうめんの生春巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
超簡単！そうめんアレンジレシピ
そうめんの生春巻き
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- そうめん 1束
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）100ｇ
- にんじん 1/3本
- 大葉 3枚
- ライスペーパー 6枚
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 水 小さじ1
作り方
- 大葉（3枚）は軸を切り落として半分に切る。にんじん（1/3本）は千切りにする。
- 鍋にお湯を沸かし、豚肉（100ｇ）を1枚ずつ広げながら入れ、火が通るまで茹でる（弱火）。
- 豚肉を取り出して中火にし、にんじん・そうめん（1束）を入れ、そうめんの表記時間通り茹でる。
- ザルにあげ、流水でぬめりを取るように洗い、水気を切る。
- ごまダレを作る
ボウルにめんつゆ（大さじ2）マヨネーズ（大さじ1）白すりごま（大さじ1）水（小さじ1）を入れて混ぜ合わせる。 - ライスペーパー（6枚）をぬるま湯にサッとくぐらせ、まな板の上に広げる。
- ライスペーパーの真ん中に大葉（1切れ）をのせ、そうめん・にんじん・豚肉を1/6量ずつのせて巻く。
- 器に盛り、ごまだれを添えたら完成！
木のまな板だとくっつきやすいので、濡れたキッチンペーパーを敷くと◎
同じ日に紹介されたレシピ
ZIP｜余ったそうめんのリメイクレシピ（2025/9/10）
2025年9月10日放送の『ZIP！』は、レシピ動画サイトのプロたちに聞いた超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピを特集...
www.e-recipe.site
2025.09.10
ZIP「ボンレスハムのそうめんピザ」の作り方｜そうめんのリメイクレシピ
2025年9月10日放送の『ZIP！』は超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された「ボ...
www.e-recipe.site
2025.09.10
ZIP「そうめんのみたらし団子」の作り方｜そうめんのリメイクレシピ
2025年9月10日放送の『ZIP！』は超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された「そ...
www.e-recipe.site
2025.09.10
ZIP「そうめん稲荷」の作り方｜そうめんのリメイクレシピ
2025年9月10日放送の『ZIP！』は超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された「そ...
www.e-recipe.site
2025.09.10
ZIP「そうめんのとん平風」の作り方｜そうめんのリメイクレシピ
2025年9月10日放送の『ZIP！』は超簡単！余ったそうめんのリメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された「そ...
www.e-recipe.site
2025.09.10
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
