2025年8月26日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はシュワっと「炭酸水」で暮らしも健康もアップデート!こちらのページではその中で紹介された「炭酸水ごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「炭酸水」
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炭酸水ごはん
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- 米 2合
- 炭酸水 適量
作り方
- 米(2合)を通常通り研ぐ。
- 炊飯器に米を入れ、水の代わりに同じ分量の炭酸水を炊飯器の目盛り通り(もしくは少しだけ多め)そっと注ぐ。
- 米が炭酸水を吸収するように15〜30分ほど置く。
*炊飯器に浸水工程が含まれている場合は行わなくてOK - 時間がたったら炊飯器のスイッチを入れて通常通り炊いたら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:井之脇海・小野花梨