2025年7月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は今さら聞けない!料理が変わる“切り方”術。こちらのページではその中で紹介されたキッチンバサミで作る「ブロッコリーのガーリック蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「今さら聞けない!料理が変わる“切り方”術」
肉も魚もお野菜も！こんなに便利！キッチンバサミ！キッチンバサミで作るレシピを紹介！
キッチンバサミで作る「ブロッコリーのガーリック蒸し」
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ブロッコリー 1個（200ｇ）
- にんにく 1片
- 塩 小さじ1/3
- オリーブオイル 大さじ1
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作り方
- ブロッコリー（1個）をキッチンバサミでカットして耐熱容器に並べる。
- にんにく（1片）はキッチンバサミでお尻の部分をカットし、半分に切ってから粗みじんにしながらブロッコリーの上にちらす。
- 塩・オリーブオイルをふりかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）に3分かけたら完成！
キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカット可能
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：新納慎也，坂下千里子
