2025年7月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は今さら聞けない!料理が変わる“切り方”術。こちらのページではその中で紹介されたキッチンバサミで作る「水菜のナムル」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「今さら聞けない!料理が変わる“切り方”術」
肉も魚もお野菜も!こんなに便利!キッチンバサミ!キッチンバサミで作るレシピを紹介!
キッチンバサミで作る「水菜のナムル」

(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- 水菜 2ワ
- ごま油 大さじ1/2
- おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
- ボウルとザルを重ねたものに、キッチンバサミで水菜(2ワ)をカットして入れ、流水でよく洗う。
- ボウルをはずして熱湯をかけ、水気をよくしぼる。
- ごま油・おろしにんにく・塩・砂糖とよく和えれば完成!
同じ日に紹介されたレシピ








*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:新納慎也,坂下千里子



