2020年9月3日放送の『ヒルナンデス！』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」！こちらのページではその中で紹介されたエイトブリッジ別府さんの「のりしおチップス冷麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
サイコロレストラン「さっぱりヘルシー料理」
予算はサイコロの目次第！サイコロの目×100円で作る料理対決！料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります！
今日のテーマは「さっぱりヘルシー料理」！サイコロの目は「４」。ということで4×100円＝400円！1人前400円の予算で料理を作ります（一般的な調味料は予算に含みません）。
のりしおチップス冷麺
中華料理：エイトブリッジ・別府さん
材料費：1人前239円
材料
（3人分）
- 中華麺 3玉
- カニカマ 1本
- オクラ 6本
- トマト 1と1/2個
- のりしおチップス 30g
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
- いりごま 少々
- しょうが（チューブ） 少々
- レモン汁 少々
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［タレ］
作り方
- 中華麺は茹で、冷水で洗って氷水で冷やす。
- オクラも茹で、氷水で冷やし、斜め薄切りにする。
- タレ作り。しょう油・酢・砂糖・いりごま・しょうが・レモン汁を混ぜる。
- 器に麺を盛り、タレをかける。
- オクラ・カニカマ・乱切りにしたトマトをのせる。
- のりしおチップスを崩してかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
▼ 前回の「サイコロレストラン」はこちら！
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ゲスト：ぺこぱ
VTR出演：山内惠介、飯尾和樹(ずん)、別府ともひこ（エイトブリッジ）、浜名ランチ（ハルカラ）、加藤ナナ
