2025年6月10日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は初夏のパンまつり！こちらのページではその中で紹介された「オクラツナサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
初夏のパンまつり
いまブームのパンが続々登場！「あんぱん」監修の職人が伝授！パンがおいしくなるワザとは！？余ったおかずと食パンの組み合わせで絶品が！？フランスパンがパリパリで焼きたての味に戻るワザ！？栄養満点・夏野菜サンドの作り方！
オクラツナサンド
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 食パン（4枚切り）4枚
- マヨネーズ 40ｇ
- ツナ缶 110ｇ
- オクラ 8本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- みょうが 適量
- マヨネーズ（仕上げ用）適量
- マヨネーズ 大さじ4
- しょうゆ 小さじ1
- すりごま（白）小さじ1
作り方
- ツナ（110ｇ）はザルに上げて余分な水分を切り、塩（少々）こしょう（少々）で下味を付けてから、マヨネーズ（20ｇ）を混ぜ合わせる。
- みょうが（適量）はみじん切りにして水にさらし、水気をを切ってから（１）に加え、マヨネーズ（20ｇ）を混ぜ合わせる。
- オクラ（8本）は板ずりして塩ゆでする。
- 特製万能ソースを作る
マヨネーズ（大さじ4）しょうゆ（小さじ1）すりごま（小さじ1）を混ぜ合わせる。 - 食パンの片面にマヨネーズを5ｇずつぬり、味付けしたツナを半量ずつのせる。
- 特製万能ソース（5ｇ）かけ、塩ゆでしたオクラをのせる。
- もう1枚の食パンで挟み、カットしたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：戸田菜穂・高橋茂雄（サバンナ）
