2025年6月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新玉ねぎ」。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎのまるごとオーブン焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「新玉ねぎ」
今日の食材は、茨城県石岡市の新玉ねぎ。
今回お世話になる農家さんが育てているのは「スパート」という品種！肉厚でみずみずしく、甘みを感じやすいのが特徴なんだそう。そんな新玉ねぎを使った絶品料理を地元の方から学びます！
新玉ねぎのまるごとオーブン焼き
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 新玉ねぎ 小4個
- オリーブオイル 大さじ2
- 岩塩 少々
- 黒こしょう 少々
- パルメザンチーズ（粉チーズ）適量
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 新玉ねぎ（小4個）はよく洗い、皮付きのまま耐熱皿にのせ、180℃に予熱したオーブンで50分加熱する。
- 加熱した玉ねぎを半分に切り、オリーブオイル（大さじ2）岩塩（少々）黒こしょう（少々）をかける。
- お好みで粉チーズをかけたら完成！
しょうゆ・塩・こしょうのみでもオススメ！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君・岡部大（ハナコ）
