2026年1月9日放送の『ZIP！』は東京・築地の鮮魚店のみなさんに聞いた、旬の魚がグッとおいしくなる「今一番食べてほしい魚レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「タラの揚げ出し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今一番食べてほしい！旬の魚レシピ
東京・築地の鮮魚店のみなさんに聞いた、旬の魚がグッとおいしくなる「今一番食べてほしい魚レシピ」！
タラの揚げ出し
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- タラ
- 片栗粉
- 油
- だし
- 大根おろし
- 小ねぎ
作り方
- タラに片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げる。
- 揚げたタラを器に盛り、だしをかける。
- 大根おろし・ねぎを添えたら完成！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
