2025年11月17日放送の『ZIP！』は豆乳を使ったレシピ。こちらのページではその中で紹介された「豆乳餅」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
豆乳レシピ
豆乳を使ったレシピを調査！豆乳フェス会場に遊びにきていた皆さんにこだわりの豆乳レシピを聞きました！
豆乳餅
レンジで作れる和スイーツ
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- 豆乳 200ml
- 片栗粉 大さじ3
- 黒蜜 お好みで
- きなこ お好みで
作り方
- 耐熱容器に豆乳（200ml）を入れ、片栗粉（大さじ3）を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 電子レンジ（600ｗ）で1分加熱し、取り出して底からよく混ぜる。
- 再度、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱し、取り出して底からよく混ぜる。
- 食べやすいサイズにして、冷水に浸す。器に盛り、お好みで黒蜜やきなこをかけて食べる。
豆乳のまろやかさが口いっぱいに広がる！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
