2025年6月30日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、京都の「新鮮激安市場！四条麩屋町店」。今回料理を作ってくれたのは、前身となる「酒中花 空心」で5年連続ミシュランビブグルマン、そして北新地に移転後、ミシュラン1つ星の評価を受けた中華の名店「空心 伽藍堂」の大澤広晃シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
エビのサクサク香港風炒め
パン粉が魔法の調味料に！？天ぷらやエビフライとは違った食感＆風味！身近で手軽なエビで絶品創作中華！
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具だくさん火鍋スープ
身近な材料で簡単絶品！暑い夏を元気に乗り切るスタミナスープ
旨みと程よい辛みが格別！仕上げの特製ラー油が味の決め手♪
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枝豆の中華風ザーサイ炒め
おやつやおつまみにピッタリ！中華風“やみつき枝豆”！
ザーサイ＆身近な調味料で簡単美味！
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レシピを教えてくれたシェフのお店
空心 伽藍堂（くうしん がらんどう）
住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-18 零北新地 4F
電話番号：06-4256-6604
URL：https://www.kuushin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号：06-4256-6604
URL：https://www.kuushin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
