2025年8月5日放送の『THE TIME』は米粉ブームを調査!こちらのページではその中で紹介された「米粉アイス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
米粉ブームを調査!
人気再来!米粉ブーム!
米粉アイス
夏本番におすすめ!米粉を使ったひんやりスイーツレシピ!
生クリーム・卵は使わないので、低カロリー&安価!
材料
- 米粉(製菓用)30g
- 牛乳 300g
- はちみつ 50g
- バニラオイル 2滴
作り方
- 鍋に米粉(30g)牛乳(300g)を入れ、混ぜ合わせる。
- はちみつ(50g)を加え、弱火でとろみが出るまでかき混ぜる。
- 火を止めて粗熱を取り、バニラオイル(2滴)を加える。
- 保存容器に移し、冷凍庫へ。
- 途中、2~3時間おきにかき混ぜながら半日冷凍したら完成!
米粉は生では食べられないので、1~2分火入れする
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「THE TIME」
月~金 5:20 -8:00
出演:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他