Q＆Aぇ!｜最新調理家電で作る「揚げないフライドチキンのサラダ」～正門の愛情料理 vs 最新調理家電

2025年11月30日放送の『Aぇ!groupのQ＆Aぇ!』は料理対決！正門の愛情料理 vs 最新調理家電。こちらのページでは佐野晶哉さんの最新調理家電で作る「揚げないフライドチキンのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理対決！正門の愛情料理 vs 最新調理家電

今日のQUESTIONは「令和のアレコレ使ったら、初心者でも絶品料理作れそうじゃない？」。

ということで、ちょちょいのちょいで打倒正門！料理男子“グランメゾン正門”に令和のあれこれを駆使した初心者、末澤＆小島＆佐野が挑む！三番勝負、第2戦は最新調理家電の佐野！

第二戦のテーマは「後輩が家に来た時にいいとこ見せたい！オシャレガッツリ飯」。正門の連勝を阻止できるか？

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1000以上の家電をレビューしてきた家電のスペシャリスト・コヤマタカヒロさんが推薦する家電グッズを使って作る「揚げないフライドチキンのサラダ」！

ドレッシング

密閉袋に鶏もも肉（300ｇ）を入れ、しょうゆ（大さじ1）酒（大さじ1）ごま油（小さじ1）おろししょうが（小さじ1）おろしにんにく（小さじ1）を入れ、揉み込んで味を染み込ませる。
別の袋に片栗粉（適量）を入れ、（１）の下味をつけた鶏肉を入れ、全体にまぶす。
HEALSiO（ヘルシオ）の網の上に皮を上にして鶏肉を並べ、「から揚げ」モードを押してスタートする。

・高温の水蒸気で加熱するので、油を使わずに「揚げる」が実現！
・ヘルシオは高温の水蒸気が上から出るため、皮を上に迎えるとパリパリに仕上がる
・大型液晶パネルで作りたいものを選択すれば、時間や温度など細かい設定をしなくてOK