【TVで紹介】料理研究家ジョーさん「アボカドベーコンの炊き込みご飯」の作り方

2020年4月7日放送の「おはよう朝日です」は料理研究家ジョーさんのうまさ極みレシピ！こちらのページではその中で紹介されたアボカドベーコンの炊き込みご飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

うまさ極みレシピ

包丁も計量も掃除もいらない！面倒ゼロでうまさ極みレシピ！

教えてくれるのはTwitterのフォロワー数約20万人、料理研究家のジョーさん。

楽天ブックス

調理時間：5分＋炊飯時間

火を使わない！炊飯器で簡単炊き込みご飯♪

（4人分）
アボカド　1個
厚切りベーコン　100g
米　2合
バター　10g
固形コンソメ　2個
粗びき黒コショウ　2振り

１．アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて皮をむく。

２．ベーコンはやや厚めに切る。

＊厚切りベーコンも炊飯器で炊くとかたくならずふっくら♪

３．研いだお米を炊飯釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れる。

４．アボカド・ベーコン・固形コンソメを加え、通常通り炊飯する。

５．炊き上がったらバターを加え、アボカドを崩しながら混ぜる。

６．仕上げに粗びき黒コショウを振れば完成！

[PR]

炊き込みご飯にベーコン・・・これはなかなか想像がつきませんね。美味しいのかなぁ？でもアボカドとベーコン、コンソメ、バターなど材料同士が美味しい組み合わせなのはわかります。作ってみたいけど、ちょこっと勇気がいる一品です^^;

書籍名： めんどうなことしないうまさ極みレシピ激烈美味しいストレスなし103品
金額： 1,485円（税込）
発売日： 2020年3月25日

「これさえなければ料理するのに」というちょっとした料理の“嫌だ”を解決するレシピ本。

● 計量しないレシピ（大さじ小さじを計るのは手間だ）
● 包丁を使わないレシピ（皮をむくのも、素材を切るのもめんどくさい）
● 余らせないレシピ（毎日料理するわけじゃないから、主材料が余るのは困る）
● 火を使わないレシピ（暑い時にはコンロを使いたくない）

楽天ブックス

ジョーさん。
料理研究家。１９８８年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。ブラック企業での勤務経験もあり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）（出典：楽天ブックス）

▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）
たむらけんじ　正木明　赤崎夏実　藤崎健一郎　和牛(水田信二　川西賢志郎)