【おは朝】チキンラーメンアレンジ「海南チキンライス」の作り方

2019年10月10日放送の「おはよう朝日です」はチキンラーメンで作る簡単絶品レシピを特集!こちらのページではその中で紹介された海南チキンライスについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「チキンラーメン」アレンジレシピ

チキンラーメンで作る簡単絶品レシピ!

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海南チキンライス

サラダチキンを使うことでさらに簡単に「チキンライス」を作ります♪

材料

(1人分)
チキンラーメン 1袋
水 250ml
米 1/2合
こしょう 少々
サラダチキン 3切れ
パクチー 適量
ライム 1枚
スイートチリソース 適量

作り方

1.チキンラーメンを袋のまま細かく砕く。

2.鍋に米・こしょう・砕いたチキンラーメンを入れる。

3.水を加えて沸騰させ、弱火で約12分炊く。

4.お皿に盛り付け、サラダチキン・パクチー・ライム・スイートチリソースを添えれば完成!

まとめ・感想

炊飯器ひとつで簡単にチキンライスを作ることもできますが、チキンラーメンを使うことで味付けも不要!サラダチキンを使ったらさらに簡単にできますね♪ たまにはこんなお昼ごはんもいいかも♪

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書籍名 : チキンラーメン うますぎレシピ100
金額 : 880円+税

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他

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