2025年6月27日放送の『ラヴィット!』で開催されたアレンジ焼きそばパーティー。こちらのページではその中で紹介されたジャンポケおたけさんの「高級イタリアン風焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
アレンジ焼きそばパーティー
アレンジ焼きそばNo.1決定戦 開幕!衝撃の絶品アレンジレシピが続々登場!
ジャンポケおたけ「高級イタリアン風焼きそば」
カリカリベーコンの高級イタリアン焼きそば
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
- 焼きそば麺 2玉(太めがおすすめ)
- ベーコン ハーフサイズ4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- マッシュルーム 3個
- にんにく 1片
- 卵 2個
- トリュフオイル 大さじ2
- トリュフ塩 小さじ2
- サラダ油(にんにく用)大さじ1
- パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ホットプレートで焼きそば麺(2玉)をしっかり焼く。
- ホットプレートの隅に卵(2個)を割り入れ、目玉焼きを作る。
- サラダ油(大さじ1)でスライスしたにんにく(1片)を炒め、香りを出す。
- ベーコン(4枚)マッシュルーム(3個)ピーマン(1/2個)玉ねぎ(1/2個)を炒め、麺と混ぜる。
- トリュフオイル(大さじ2)をかけ、麺としっかり絡ませる。
- トリュフ塩(小さじ2)をかけ、全体をなじませる。
- 器に麺を盛りつけ、目玉焼きをのせる。
- パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかける。仕上げにトリュフオイル・ブラックペッパーをかけたら完成!
焼きそばの麺はしっかりと焼き切る!
たっぷりのトリュフオイルとトリュフ塩で高級イタリアン風に!
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
スタジオゲスト:河合郁人、菅田愛貴(超ときめき♡宣伝部)おいでやす小田、マユリカ(阪本・中谷)