2025年5月1日放送の『ラヴィット!』で開催された第1回 うどん王決定戦。こちらのページではその中で紹介されたB＆ZAI 橋本涼さんの「炙りピリ辛つけうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第1回 うどん王決定戦
「うどん王決定戦」を開催！うだまんが料理芸人・ロバート馬場とうどん対決！
橋本涼「炙りピリ辛つけうどん」
ガッツガッツにんにくとごまダレは幸せの象徴！炙りピリ辛つけうどん
材料
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
- うどん（太麺／冷凍）
- 卵
- 豚バラ肉
- エビ
- にんにく
- しょうゆ
- ごま油
- ごまだれ
- めんつゆ
- おろしにんにく（チューブ）
- ラー油
- 白髪ねぎ
- 白ごま
･･････････････････
･･････････････････
作り方
- つけダレを作る
鍋にごまダレ・めんつゆ・おろしにんにく・ラー油を入れ、加熱する。 - 具材を作る
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れて加熱する。 - 香りがたってきたら、豚バラ肉・エビを入れて焼く。
- しょうゆを加え、香りづけする。
- 仕上げにバーナーで炙る。
- うどん（太麺）をゆでる（約3分）。
- つけダレを器に入れ、白髪ねぎ・白ごまをかける。
- ゆであがったうどんをボウルにあげ、卵を割り入れて絡める。
- うどんを器に盛りつけ、豚肉・えびをのせる。青ねぎをふりかけ、つけダレを添えたら完成！
ラー油はたっぷり入れるのがポイント！
バーナーで炙り、焦げ目をつけることで香ばしさアップ！
麺は卵をからめることでマイルドに！
他の人の「うどん」レシピ
ラヴィット｜うどん王決定戦！レシピまとめ（2025/5/1）
2025年5月1日放送の『ラヴィット!』に開催された第1回 うどん王決定戦！うだまんが料理芸人・ロバート馬場に挑む！紹介...
www.e-recipe.site
2025.05.01
ラヴィット｜うだまん「究極の豚汁うどん」の作り方｜うどん王決定戦
2025年5月1日放送の『ラヴィット!』で開催された第1回 うどん王決定戦。こちらのページではその中で紹介されたうだまん...
www.e-recipe.site
2025.05.01
ラヴィット｜ロバート馬場「お手軽ミントマレモツナ冷やうどん」の作り方｜うどん王決定戦
2025年5月1日放送の『ラヴィット!』で開催された第1回 うどん王決定戦。こちらのページではその中で紹介されたロバート...
www.e-recipe.site
2025.05.01
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）横田真悠、ギャル曽根、男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）
ラヴィット！ファミリー：エバース（佐々木隆史・町田和樹）
スタジオゲスト：松田元太（Travis Japan）橋本涼（B＆ZAI）水上恒司
