2023年12月5日放送の『ラヴィット!』はキムチ鍋の素ランキングを紹介！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「韓国風肉じゃが(カムジャタン)」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
モグ飯キッチン「キムチ鍋の素」編
モグライダーともしげが作る「モグ飯キッチン」！
今日は、ラヴィットランキング「一番おいしいキムチ鍋の素ランキング」で紹介された「キムチ鍋の素」のアレンジレシピ！
韓国風肉じゃが
キムチ鍋の素を使うだけで家庭料理の定番メニュー「肉じゃが」が全く違う本場の味に劇的大変身！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
- ミツカン「〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート」300ml
- 豚バラ肉 50ｇ
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1/2片
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 適量
- 長ねぎ 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- じゃがいも（1個）は皮をむき、1/4サイズにカットする。にんじん（1/4本）は皮を剥き、乱切りにする。玉ねぎ（1/2個）はくし切りにする。にんにく（1/2片）はみじん切りにする。豚バラ肉（50ｇ）は一口大にカットする。
- 鍋にサラダ油（適量）をひき、にんにく・豚肉を炒めて火を通す。
- 肉に火が通ったら、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、さらに炒め合わせる。
- キムチ鍋の素（300ml）砂糖（大さじ1）を加え、約20分じっくり煮込む。
- 器に盛り、白髪ねぎ・糸唐辛子を添えたら完成！
作り方は通常の肉じゃがと同じ！
キムチ鍋の素を加えるだけでカムジャタン風に！
同じ日に紹介されたレシピ
［参考］キムチ鍋の素ランキング
「キムチ鍋の素」のランキングはこちら！
同日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー
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2023.12.05
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）モグライダー（芝大輔・ともしげ）宮舘涼太（Snow Man)
スタジオゲスト：牧野真莉愛（モーニング娘。‘23）マユリカ（阪本・中谷）ヤーレンズ（楢原真樹・出井隼之介）令和ロマン（高比良くるま・松井ケムリ）
