2025年8月9日放送の『かまいたちの机上の空論城』は若手芸人「500円アイデア料理対決」。こちらのページではその中で紹介されたタレンチ・コバタユウさんの「デミグラス風タルタルチキン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
材料費500円で絶品レシピ対決
料理自慢の若手芸人たちが真剣プレゼン！決してリッチとは言えない、若手芸人たちの知恵と工夫が詰まったレシピの数々には、きっと真似したくなる要素があるハズ！
タレンチ コバタユウ「デミグラス風タルタルチキン」
材料
- 鶏もも肉
- 塩
- こしょう
- ウスターソース
- ケチャップ
- 卵
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
- らっきょう
作り方
- タルタルソースを作る
耐熱容器に卵を割り、黄身に爪楊枝で穴を開ける。 - ラップをして、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
- マヨネーズ・ブラックペッパー・つぶしたらっきょう・らっきょうの汁を入れ、混ぜ合わせたら「タルタルソース」の完成。
- 熱した中華鍋で鶏もも肉を皮目から焼き、塩コショウで下味をつける。
- 火を止め、ウスターソース・ケチャップを加え、混ぜ合わせる。
- タルタルソースをのせたら完成！
卵の黄身に爪楊枝で穴を開ける → 電子レンジでの爆発を防ぐ
玉ねぎと酢の代わりにらっきょうを入れる
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▼関西テレビ「かまいたちの机上の空論城」
土曜日17:00 -17:30
出演：かまいたち（山内健司・濱家隆一） 渋谷凪咲（NMB48）
ゲスト：大澤広晃（空心 伽藍堂）とんず（はるかぜに告ぐ）コバタユウ（タレンチ）タグ（ダブルアート）
