【家事ヤロウ】こがけん「新玉ねぎを使ったポキ」の作り方

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ!ゴールデン初回3時間SP』で紹介されたこがけんさんの「新玉ねぎを使ったポキ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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こがけん「新玉ねぎを使ったポキ」

家事ヤロウ こがけん マグロと新玉ねぎのポキ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. アボカド 1個
  2. マグロ 1さく
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. にんにくチューブ 小さじ1/2
  5. わさび 小さじ1/4
  6. サラダ油 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/4
  9. レモン汁 小さじ2
  10. しょうゆ 大さじ1/2
  11. ごま 適量
  12. 岩塩 適量
  13. 針唐辛子 適量

作り方

  1. 新玉ねぎ(1個)は角切りして、水にさらす。
  2. ボウルにニンニクチューブ(小さじ1/2)・ワサビ(小さじ1/4)・サラダ油(大さじ2)・ごま油(大さじ1)・砂糖(小さじ1/4)・レモン汁(小さじ2)・醤油(大さじ1/2)を入れ、混ぜる合わせる。
  3. アボカド(1個)マグロ(1さく)を角切りにする。
  4. (1)の玉ねぎの水気をよく切り、アボカド・マグロを混ぜ、(2)を加えて軽く和える。
  5. ごま(適量)をかけて和える。
  6. お皿に盛り、粗めの岩塩(適量)・針唐辛子(適量)をかけたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
ゲスト:黒木瞳、松本まりか、IKKO、フワちゃん、阿佐ヶ谷姉妹、おいでやすこが
スタジオゲスト:ギャル曽根、指原莉乃

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