2020年8月26日放送の『家事ヤロウ』はワケあって料理がうまくなっちゃったアイドルGP。こちらのページではその中で紹介されたAKB48馬嘉伶（まちゃりん）さんの「ルーロー飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ワケあって料理がうまくなっちゃったアイドルGP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
仕事がなくてアルバイトをしまくってしまった…お金がなくて自炊ばかりで料理が上手になった…など、ワケあって料理が上手になってしまったアイドルたちが料理の腕を競う大会を開催！得意料理を披露します！
AKB48馬嘉伶「ルーロー飯」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうが 1/2個
- にんにく 3片
- 豚バラ肉 200ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- ごま油 適量
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 米酒 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- 黒糖 大さじ1
- 五香粉 少々
- 水 50ml
- 温かいごはん
- ゆで卵
- チンゲン菜（茹でる）
- 白ネギ（千切り）
- 糸唐辛子
･･････････････････
［Ａ］
黒糖を入れると肉が柔らかくなりコクが出る
･･････････････････
作り方
- 玉ねぎは薄切りに・しょうが・にんにくはみじん切りにする。
- 豚バラ肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけたら、片栗粉をまぶす
- フライパンにごま油を引き、豚バラ・玉ねぎ・しょうが・にんにくを炒める。
- ［Ａ］を入れ、落しブタをして約30分煮込む。
- ご飯の上にゆで卵・茹でたチンゲン菜・煮込んだ豚バラ肉をのせる。
- 白ネギ・糸唐辛子を盛り付けたら完成！
片栗粉をまぶすことで肉汁を閉じ込め、焼き上がりをジューシーに！
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：希帆 戸田れい 馬嘉伶(AKB48)
