2026年1月20日放送の『ヒルナンデス！』は最新お鍋事情を調査！こちらのページではその中で紹介された相撲部屋元ちゃんこ長が作る「イタリアンちゃんこ鍋」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
最新お鍋事情を調査！
あさこ＆藤あや子がこの冬食べたいちゃんこ鍋を調査！佐渡ヶ嶽部屋の元ちゃんこ長が作るイタリアンちゃんこ鍋とは？スーパーで今売れている鍋のもとを徹底調査！さらに、料理研究家藤井恵の15分でできる絶品担々鍋レシピも！
イタリアンちゃんこ鍋
佐渡ヶ嶽部屋の元ちゃんこ長が作るイタリアンちゃんこ鍋。お店では秘伝のトマトスープを使っていますが、お家でもマネできるポイントを教えてくれました♪
スープ
市販のちゃんこ鍋の素＋トマト缶＋チキンコンソメ
これでお店さながらのイタリアン風味のちゃんこ鍋に！
ホロホロつみれ
材料やくわしい作り方は教えてもらえませんでしたが、すり鉢でするのがポイントなんだそう。すり鉢で優しく混ぜることで、空気を含み、ふわふわに！
同じ日に紹介されたレシピ
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴（Hey!Say!JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
スタジオゲスト：能條愛未
VTRゲスト：藤あや子
